Щавелевый борщ или зеленый борщ

Автор: Наталия12345 14 Июля 2010
Щавелевый борщ или зеленый борщ

Такой вот борщ

Ингредиенты:
  1. Картофель
  2. Яйца
  3. Лук, морковь
  4. Щавель.
  5. Соль, перец

Варим мясной бульон, у меня курица. Когда бульон закипит добавляем соль.

 

Затем порезанный кубиками картофель

 

Пассируем лук и морковь

 

Моем и режем щавель

 

Когда картошка сварится добавляем морковно-луковую  зажарку и щавель .

Яйца с солью взбиваем в тарелочке и помешивая вводим в борщ. 

После этого дать супчику покипеть минут 10-15 и можно выключать.

Приятного аппетита

 

63

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 15 Июля 2010
# 0
а моя бабушка щавелевый борщ еще и с фасолью готовит тоже вкусно
Саша 15 Июля 2010
# 0
Люблю такой супчик
Toll 15 Июля 2010
# 0
# 0
Летом надо готовить супчики именно такие которые зимой не всегда приготовишь! +5!..
lesenka 22 Июля 2010
# 0
Этот борщ особенно весной хорош — когда первая зелень появляется! Я в него еще молоденькую крапиву добавляю. Но ее сначала надо кипятком ошпарить — тогда она не жесткая будет. А летом можна давать молодой горошек. А яйцо можна не сырое, а каждому в тарелку нарезать вареное.
tomywka 22 Сентября 2010
# 0
спасибочки большое! дома заказали щавелевый борщ (а я больше красный люблю и умею готовить, будем пробовать — оказалось все очень просто)
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014