Рыба с овощами

Автор: Nakuxne 22 Ноября 2013
Рыба с овощами

Вкусный сочный жареный карп с овощами. Готовить  рыбу вообще не сложно, это блюдо сможет сделать каждый. Главное выбрать свежую рыбу, тогда точно будет самая вкусная жареная рыбка. Кушать одну рыбу не интересно, так что я взяла и поджарила немного овощей. Очень вкусно получается все вместе, да еще и корюшку свежего хлеба, в общем, за уши не оттащишь. Ну, это конечно для любителей рыбы, так как я большой ее поклонник.

  • Карп
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Мука для панировки 100 г.
  • Масло растительное 80-100 мл.
  • Приправа к рыбе 1 ч. л.
  • Соль по вкусу.

 

Рыбу почистить, удалить внутренности, обсушить, порезать на порционные куски.

Посолить, приправить и растереть рыбу руками.

Обвалять каждый кусочек рыбы в муке и обжарить на разогретом растительном масле. До золотистого цвета.

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной  терке, помидор порезать соломкой.

На том же масле обжарить лук, добавить морковь, затем помидор. Посолить по вкусу, перемешать.

Выложить готовые овощи на блюдо, сверху овощей выложить жареную рыбу.

Блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014