Смажена картопля в рукаві

Автор: richinna 26 Марта 2017
Смажена картопля в рукаві
Таку смажену картоплю можуть приготувати навіть діти. Вона готується самостійно - не пригорить,її не потрібно мішати і можна приділити годину часу собі, доки смажиться картопля.

Потрібно:

  • Картопля 1 кг
  • Сало або олія: 50-100 г
  • Цибуля 1 шт.
  • Морква за бажанням
  • Спеції для картоплі,сіль за смаком
  • рукав для запікання на довжину дека +20см
Картоплю почистити і порізати крупними брусочками. 
Сало тонко нарізати,цибулю нарізати напівкільцями. 
Моркву за смаком,але мені вона тут була зайвою!!! Більше не додаю.
Все скласти в рукав зв'язаний з однієї сторони,приправити спеціями і перемішати
Випустити повітря і зав'язати з іншої сторони. 
Розкласти рукав на деко по всій площині. 
Зробити багато проколів ножем в плівці рукава для запікання.
Смажити картоплю на верхньому і нижньому нагріві при температурі 230 град. 60 хвилин. 
Перед подачею посипати подрібненим часником та зеленню.


Смачного!
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 26 Марта 2017
# 0

Ох, все мои диеты..... Вредный рецепт Очень-очень вредный. Потому что, просто и вкусно.

richinna 26 Марта 2017
# 0

и сковородку не надо мыть а то перемоешь всю посуду, вымыешь мойку... а потом поворачиваешься и ..... блин,еще сковородка! кстати,с посудомойкой также

konfairy 26 Марта 2017
# 0

konfairy 26 Марта 2017
# 0

Завтра сделаю такую картошечку.

richinna 26 Марта 2017
# 0

Ксюша 27 Марта 2017
# 0

richinna 27 Марта 2017
# 0

konfairy 27 Марта 2017
# +1

Иннуш, спасибо огромное! Запекла картошку с луком и с капустой (остатки и того, и другого) — красота! Через час — "дзынь" и вуаля — получайте! В следующий раз грибов добавлю! Картошку больше не жарю

richinna 27 Марта 2017
# 0

умничка! сделала из жареной картошки жаркое

konfairy 27 Марта 2017
# 0

Zmeychka 11 Апреля 2017
# 0

Аппетитное фото! Умница, Женечка!

Zmeychka 11 Апреля 2017
# 0

Давненько я картошечку в рукаве не готовила... Морковь никогда не добавляла, и судя по твоему опыту, не зря. Вот только проколы в рукаве не делаю. Это свой какой-то эффект дает?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014