ОЛАДЬИ с мясной НАЧИНКОЙ или ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ без заморочек

Автор: InnaRyabchenko 8 Октября 2018
ОЛАДЬИ с мясной НАЧИНКОЙ или ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ без заморочек
Перед вами простой рецепт приготовления ленивых беляшей с фаршем. Тесто для беляшей готовится также, как и на оладьи, но без яиц.Рецепт мега легкий, а главное быстрый и очень вкусный! К столу, беляши подаются горячими со сметаной.

Ингредиенты

  • кефир 400 мл.
  • мука 270 г
  • сода 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • сахар 0,5 ч.л.
  • фарш 300 г.
  • лук 1 шт.
  • зелень
  • лук зеленый
  • соль
  • перец черный молотый
  • приправы
  • яйцо

1) В теплый кефир добавляем соду, размешиваем и добавляем сахар, соль размешиваем и постепенно вводим муку. Тесто должно получиться густым и не стекать из ложки, а отрываться кусками.

2) В фарш добавляем мелко порезанный лук, зелень, зеленый лук, приправы, соль, черный перец, яйцо и хорошо размешиваем.

3) Жарим на медленном огне, на разогретую сковороду, десертной ложкой кладем тесто, разравниваем, сверху кладем ложку фарша и накрываем еще ложечкой теста стараясь чтоб тесто между собой соединилось. Жарим с двух сторон, можно под крышкой.

Подаем сразу к столу со сметаной. Приятного аппетита!!!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ladywise 6 Января 16:28
# 0

А у духовці можна запекти ? Чи воно вже не таке буде ??

InnaRyabchenko 7 Января 10:58
# +1

Думаю в духовке лучше не делать, могу не получиться. С Рождеством!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

апельсиновый пирог бастурма билтонг бисквит блинчик рецепт блинчики блины блины на масленицу блины на молоке блины с начинкой бутерброды быстрый рецепт в духовке видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные блины волшебная еда всегда вкусно выпечка вяленое мясо горячие бутерброды горячие бутерброды в духовке горячие бутерброды с сыром десерт еда заварной крем заливной пирог запеканка здоровая еда как приготовить как приготовить блины картофель кекс кексы крем куриные котлеты масленица мясо обед оладушки оладьи печенье пирог пирог с вареньем пирог с яблоками пирожки постные блюда простой рецепт простые рецепты рецепт рецепт блинов рецепт з фото рецепт пирога рецепт українською рецепты сушеное мясо сыровяленое мясо творожная запеканка тертый пирог тесто тонкие блины торт торт без выпечки торт бисквитный ужин хамон что приготовить шоколад шоколадный торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014