Бабушкино печенье

Автор: Кукленок поваренок 2 Апреля 2010
Бабушкино печенье

Вспомнилось печенье, которое печет бабушка.

нам необходимо:
2 яйца
0,5 стакана сахарного песка
1 пачка маргарина
3-4 ст. муки
1 ч.ложка гашеной соды
Кислое варенье


Растопить маргарин на плите.

 

Перемешать растопленный маргарин с песком.

 

Добавить 2 яйца и хорошо взбить вилкой.

 

 

Кладем муку и вымешиваем мягкое тесто.

 

1\3 теста мы кладем в морозилку.

совет: 1\3 тесто лучше разделить на 3 маленьких комочка и заморозить.  

 

Оставшееся тесто раскатываем на протвине на бумаге для выпечки . Делаем небольшие борта.

 

Выкладываем кислое варенье. У меня черная смородина.

совет: Чтобы варенье было однородным, его можно размельчить через блендер.

 

Берем замороженное тесто и трем поверх теста.

 

Ставим в духовку при температуре 180 градусов на минут 20.

Вытаскиваем его из духовки  и режем, как Вам нравиться еще теплое печенье.

Остывшее печенье станет твердым.
Вот такие печенюшки у нас получились.

 

А вот как мы  уплетаем печенюшку за обе щеки! ))))

 

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Butterfly 3 Апреля 2010
# +1
как красиво малишь уплетает печенюшки)))))))))
Саша 3 Апреля 2010
# +1
У нас такие печенюшки — тертым пирогом называют. Какой малыш голубоглазый )
Ксюша 3 Апреля 2010
# +1
какой у мамы помощничек
Klever 7 Апреля 2010
# 0
Какое красивое печенько!!! А варенье каким должно быть, чтобы не растекалось?
# 0
ПОПРАВКА!!! 3-4 СТАКАНА муки, а не ложки!!!!
Лилечка 20 Ноября 2010
# 0
Мммм...помню мне мама такие же делала (ну..точно похожие)...с кислым вареньем, просто шик! Это была редкость... Спасибо за рецепт! В книгу...
лилюся 5 Февраля 2011
# 0
спасибо за рецепт .просто варенья не хотят кушать.а так отличное применение ему.получилось очень вкусно .муж третий раз за вечер -кампот плюс печенье*
# 0

Cпасибо большое за рецепт)так давно его искала)

Kowenja 3 Марта 2014
# 0

а маргарин — маленькая пачка?

короч — сколько грамм?

# 0

стандартная 200 гр... хотя  можно наверное и маенькую....можно вообще масло!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014