Вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год 2021!

Автор: SvetlanaAnikanova 24 Ноября 2020
Вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год 2021!

Пришло время составлять меню на праздничный новогодний стол. Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год этот «Полосатый» салат. По вкусу он очень напоминает классический вариант знаменитой «Селедки под шубой», но выглядит иначе.

Ингредиенты

  • Филе 1 сельди 250 г.
  • картофель 3 шт.
  • маринованные огурцы 3 шт.
  • свекла 300 г.
  • зеленый лук 1 пуч.
  • майонез 60 г.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • 1.Картофель, маринованные огурцы и селедку нарезать мелким кубиком.
  • 2.Измельчаем зеленый лук. Часть отправляем в салат, а часть оставляем для украшения.
  • 3.Заправляем салат майонезом.
  • 4.На крупной терке натираем свеклу, добавляем лимонный сок и растительное масло, перемешиваем.
  • 5.Формируем салат. Выкладываем его на блюдо, формируем прямоугольник и помогая себе деревянными лопатками раздвигаем части, чтобы вложить свекольный слой.
  • 6.Салату нужно дать настояться 30-40 минут

Всем добра!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014