Десерт "Нежные сердца мушкетерок"

Автор: оксаNa 6 Июля 2010
Десерт \

Нежный сливочный буквально тающий на языке вкус этого десерта не оставит равнодушным любого лакомку

Ингредиенты:
клубника — 300 гр.,
жирные сливки — 300 мл,
сахар — 100 гр.,
желатин — 25 гр.,
ванилин.

Способ приготовления:
Желатин залить половиной стакана холодной воды, оствить для набухания на 30-40 минут. Клубнику растереть с сахаром, сливки — взбить. Смешать оба компонента, добавить ванилин.
Желатин нагреть (не кипятить), вливать в сливочно-клубничную смесь тоненькой струйкой, постоянно помешивая.
Готовую смесь вылить в формы, поставить в холодильник до полного застывания. При подаче украсить.

146

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 6 Июля 2010
# 0
На колбасу похоже
оксаNa 6 Июля 2010
# 0
какие у Вас ассоциации, однако!
Надюшище 6 Июля 2010
# 0
Класс!
ilonka 6 Июля 2010
# 0
чудный десертик! а у меня вопрос — как из формочек так аккуратно можно вытащить? я уже и в обычных делала подобные десерты, и в силиконовых, но если формочки маленькие, то всегда кусочки отламываются...
оксаNa 6 Июля 2010
# +1
у меня как раз силиконовые формы на 6 сердечек, с вытаскиванием проблем не было...может стоит подольще держать или желатина класть больще?
Berezka 7 Июля 2010
# +2
Надо формочку на несколько сек. в горячую воду опускать. Тогда хорошо выходят. у меня получалось.
ilonka 7 Июля 2010
# 0
воспользуюсь советами, спасибо!
Elma 10 Июня 2011
# 0
Ксюш, Костя сегодня своими комметариями в соусе НЕПЕСТО вывел меня из душевного равновесия. И теперь на фотографии я вижу не только нежные сердца, но и не менее нежные попы.
оксаNa 10 Июня 2011
# +1
у настоящих мушкетерок и попы должны быть нежными
Elma 10 Июня 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014