Шашлык

Автор: Galinka 6 Мая 2009
Шашлык

Заметно, что майские праздники знаменуются шашлыками ;) Мы в качестве маринада использовали уксус и томатную пасту (мой любимый маринад).

Продукты:

3 кг мяса, (у нас было пополам свинина и телятина),

5 больших луковиц,

500 г томатной пасты,

1-1,5 стакана уксуса,

соль, перец

Мясо помыть, порезать на порционные кусочки,
Мясо посолить, поперчить, добавить уксус и томатную пасту. Всё вымешать хорошенько,
В конце добавить лук, порезанный кольцами. Оставить мясо мариноваться в холодильнике на сутки, а потом можно на природу ;

Приятного....

49

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 6 Мая 2009
# 0
И как мы так не пересеклися?
Galinka 6 Мая 2009
# -1
парк Партизанской славы большой
Саша 6 Мая 2009
# 0
3 кг. мяса.. Ну вы едите
Galinka 6 Мая 2009
# 0
3 кг мяса — на нашу ораву-то...
Marihka 6 Мая 2009
# 0
3 кг мяса... А что там кушать?
Саша 6 Мая 2009
# 0
Эх, стареем
Adviser 6 Мая 2009
# 0
тренируйся
Galinka 6 Мая 2009
# 0
Не, старость не причём — практика нужна
WingedWildCat 6 Мая 2009
# 0
шашлыка хачууу)
archili 7 Сентября 2009
# 0
svejoe miaso narezat kuskami.na shamfuri pojarit.jarionie shashliki vilajit na tarielke,sverxu zasipat s lukom i vijmit sok kislovo granata ili barbarisa.nakrit tarielku i poderjat minut dva,chtobi propitalas sokom granati ili barbarisa.potom otkrivaite, peremeshaite!priatni apetit!
макси 20 Марта 2010
# 0
можно вместо томатной пасты кетчуп.я думаю будет вкуснее.
annli 6 Апреля 2011
# 0
Смейтесь, а я на нашу компанию 5 кг мяса беру...
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014