Как правильно чистить яйца?

Автор: Ксюша 19 Ноября 2011
Как правильно чистить яйца?

Шефовцы, я по-прежнему удивляюсь великой силе куриного яйца :))))!

Во-первых, поразили ваши работы прошедшего яичного конкурса, а во-вторых сегодня увидела видео, которое просто перевернуло мое сознание :)))). Вы так умеете??? Смотрите видео :)!

140

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 19 Ноября 2011
# 0
надо научиться
Ольга FSN 19 Ноября 2011
# 0
хе-хе))) да, есть еще цели)))
leska 19 Ноября 2011
# +1
Круто!! А может все-таки яйца китайские???
пуговка1 19 Ноября 2011
# +1
а я так умею, тут главное чтобы яйца были не очень свежие, со свежими не получится
Андрей 19 Ноября 2011
# +1
Точно! Слишком свежее яйцо вообще с трудом даже от плёночки подскарлупной отделяется. Походу, начинаешь ненавидеть всё самое свежее...
оксаNa 19 Ноября 2011
# 0
какой шустрый дяденька
ilonka 20 Ноября 2011
# +2
очень хочется попробовать повторить только чтоб никто не видел
richinna 20 Ноября 2011
# 0
Андрей 20 Ноября 2011
# 0
Roman Protsiuk 27 Ноября 2011
# 0
таким образом можно почистить любое яйцо, если в воду, в которой они варятся, добавить (столовую ложку) соды. http://www.quora.com/Cooking/In-the-big-commercial-operations-how-do-they-take-the-egg-shells-off-the-hard-boiled-eggs
Matsu 23 Июля 2013
# 0

Я сама до этого никогда бы не додумалась)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014