Жюльен с курицей и белыми грибами

Автор: Зубастик 17 Декабря 2014
Жюльен с курицей и белыми грибами
Оригинальная подача традиционного жюльена с курицей

Ингредиенты

  • Грибы белые (отварные) 500 г.
  • Лук репка 1 шт.
  • Сливки 300 г.
  • Куриная грудка 300 г.
  • Булочки бутербродные 6 шт.
  • Сыр мягкий 200 г.
  • соль, специи по вкусу
  • растительное масло 1 ст. л.
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
Добавить грибы, готовить пока не выпариться вода из грибов.
Добавить мелко порезанную курицу, потушить 10 минут, добавить сметану, соль и специи.
Тушить еще 10 мин.

У булочек срезать небольшую часть верха, вынуть мягкую часть. Заполнить булочку курицу с грибами, не жалея соуса. Посыпать верх булочки тёртым сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 10-15 мин.
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 18 Декабря 2014
# 0

СМАКОТА, ДА И ТОЛЬКО! +5

Зубастик 19 Декабря 2014
# 0

Спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014