Швидкі малосольні кабачки

Автор: Oksana_sadova 5 Июня 2018
Швидкі малосольні кабачки
Хрусткі малосольні кабачки.Просто, швидко, смачно!

Ингредиенты

  • молоді кабачки 500 г.
  • сік лимона 3 ст. л.
  • часник(зубці) 2 шт.
  • кріп 1 пучок
  • сіль 1.5 ст. л.
  • цукор 1 ст. л.
  • перець духмяний 3 шт.
  • лист лавровий 1 шт.
  • Коріандр 1/2 ч.л.
  • вода 500 мл.
Молоді кабачки нарізати, перемішати  з подрібненим кропом та  часником.

У воду покласти сіль і цукор,  перець, лавровий лист і насіння коріандру.Маринад довести до кипіння.

Кабачки викласти в банку і залити маринадом.
Додати лимонний сік, закрити кришкою і залишити на 12 годин при кімнатній температурі. Потім поставити в холодильник.
Вжити їх потрібно протягом тижня.

Смачного!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014