Постный томатный суп с фасолью и грибами

Автор: 0473Nata 9 Марта 16:03
Постный томатный суп с фасолью и грибами
В дни Великого поста разнообразим нашу трапезу первыми блюдами. Сегодня предлагаю вашему вниманию любимое блюдо моих домочадцев – постный томатный суп с фасолью и грибами.

Ингредиенты

  • фасоль 100 г.
  • грибы 150 г.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • картофель 4 шт.
  • томатная паста 1 ст. л.
  • зелень
Фасоль замочить на ночь (для того, чтобы она быстрее сварилась). Варить до готовности. В готовую фасоль опустить порезанную картошку. Пока фасоль и картошка варятся готовим зажарку. На сковороду с растительным маслом отправить лук и морковь и обжарить их до прозрачности лука. Добавить пожаренные грибы и обжарить все вместе еще 5 минут. Столовую ложку томатной пасты растворить в стакане воды, залить ею зажарку и протушить еще 5 минут. Готовую зажарку отправить к фасоли и картофелю, проварить все вместе 3-5 минут, выключить плиту и дать настоятся супу 20-30 минут. Готовый суп подавать со свежей зеленью, можно добавить ржаные сухарики. Приятного аппетита!
8

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

банановые оладьи бисквит ветчина видео рецепт видео рецепты випічка вишня всегда вкусно вторые блюда горячие закуски десерт десерт с клубникой домашнее печенье заварной крем заготовки на зиму закуска закуски кабачки как вкусно приготовить свиные ребрышки как запечь в рукаве свиные ребрышки капуста картопля картофель кексики клубничное варенье конкурс котлеты котлеты с овощами крабовые палочки крем куряче філе малосольні кабачки мармуровий пиріг мясо в рукаве для запекания обед овощные блюда овсяно-банановые оладьи овсяные оладьи овсяные хлопья огірки оладьи оригинальные закуски пароварка печенье пирог пиріг победители полуниця полуниця в сметанному кремі порічка пп завтрак пп оладьи пп перекус просто готовить редиска рецепт з фото рецепт приготовления свиных ребрышек рецепт українською салат салат с клубникой салаты свинина суп сыр твердий сир торт торт бисквитный хинкали швидкі кабачки шоколадное печенье

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014