Для любителей консервированной рыбки - прекрасное дополнение к чаю.
Заливной рыбный пирог "Рыбник"
Ингредиенты
- консервированная рыба 2 банки
- мука 1 стакан(-a, -ов)
- сметана 200 г.
- майонез 150 г.
- сода 1 ч.л.
- куриное яйцо 3 шт.
- репчатый лук по вкусу
- соль, перец по вкусу
1.) Яйца взбиваем в пену (не крутую, до мелких пузырьков).
2.) Добавляем сметану, майонез, муку, соду (гашеную уксусом), соль и перец.
3.) Очищаем рыбу от костей и разделяем на волокна.
4.) Смазываем противень или форму сливочным маслом.
5.) Выливаем половину теста на противень.
6.) На тесто выкладываем рыбу ровным слоем.
7.) Выливаем вторую половину теста.
8.) Репчатый лук режем тонкими кольцами и выкладываем на будущий пирог.
9.) Разогреваем духовку до 190-200 градусов и выпекаем пирог около 30 минут (до образования румяной аппетитной корочки).
Приятного аппетита!
2.) Добавляем сметану, майонез, муку, соду (гашеную уксусом), соль и перец.
3.) Очищаем рыбу от костей и разделяем на волокна.
4.) Смазываем противень или форму сливочным маслом.
5.) Выливаем половину теста на противень.
6.) На тесто выкладываем рыбу ровным слоем.
7.) Выливаем вторую половину теста.
8.) Репчатый лук режем тонкими кольцами и выкладываем на будущий пирог.
9.) Разогреваем духовку до 190-200 градусов и выпекаем пирог около 30 минут (до образования румяной аппетитной корочки).
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями