Рыбная запеканка на семейный обед - вкусно, сытно и готовить просто!

Автор: SvetlanaAnikanova 7 Февраля 20:10
Рыбная запеканка на семейный обед - вкусно, сытно и готовить просто!
Замечательный обед или ужин для всей семьи. Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной, таким блюдом можно угодить всем членам семьи. Рыбная запеканка в духовке популярное блюдо, но именно этот рецепт покорил меня и моих близких еще много лет назад, готовлю ее очень часто и всегда получается бесподобно вкусной.

Ингредиенты

  • Рыба( филе хека) 500 г.
  • рис 1 стакан(-a, -ов)
  • лук 200 г.
  • морковь 200 г.
  • сыр твердый 80 г.
  • сметана 150 г.
  • яйца 3 шт.
  • специи для рыбы 2 ст. л.
  • лимон 0,5 шт.
  • масло растительное 3-4 ст. л.
  • соль по вкусу
  • 1.Отвариваем рис до полуготовности.
  • 2.Рыбное филе нарезаем кусочками, добавляем к ним соль, специи и лимонный сок, перемешиваем и оставляем мариноваться.
  • 3.Нарезаем лук перышками и натираем морковь на терке. Обжариваем отдельно на растительном масле.
  • 4.Готовим заливку: смешиваем сметану и яйца, немного солим и перемешиваем венчиком.
  • 5.На дно формы, смазанной маслом, выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: рис, кусочки рыбного филе, обжаренный лук, обжаренную морковь, рис, сверху заливаем запеканку заливкой и натираем сыр.
  • 6.Форму помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 35 минут.

Приятного аппетита!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 9 Февраля 16:21
# 0

Не люблю рис, но в такой запеканке думаю он очень вкусный! Обязательно попробую. 

SvetlanaAnikanova 9 Февраля 18:29
# 0

Если не любите рис, попробуйте с булгуром или картофелем, тоже вкусно будет.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блины блюда из птицы быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога десерты домашняя колбаса домашняя кухня драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки еда завтрак запеканка здоровая еда как приготовить картошка рецепты колбаса котлеты кулзамес кулинария кулинарный замес лаваш мясо мікрогрін обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт пирожки полезная еда простой рецепт простые рецепты рецепт рецепт блинов рецепт з фото рецепт українською рецепты рыба салат свинина сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014