Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Имбирное печенье

Автор: Улыбашка 29.11.2011 19:38
Имбирное печенье

Самое зимнее печенье)

 

Что понадобится:

 ツ100г сливочного масла
 ツ 90 г сахара
 ツ 1 яйцо
 ツ 230г муки
 ツ 1 ч.л. молотого имбиря
 ツ 1/2 ч.л. корицы
 ツ 1/2 ч.л. кардамона

 ツ1 ч.л.разрызлителя

Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо

  

Муку просеиваем с разрыхрителем, кардамоном, корицей, имбирем

соединяем с масляной смесью....такая милая крошка получилась)))
замесите тесто

положите тесто на 40 минут в холод

духовку разогрейте до 180 градусов
тесто раскатайте толщиной 1 см и вырежьте фигурки

выпекайте 10 минут

можно приготовить глазурь
фото не аппетитное))
для нее нам потребуется 100г сахарной пудры и 3 ст л лимонного сока, перетираем до получения густой пасты

с помощью кондитерского мешка ( в моем случае шприц) глазурью покрываем края изделий

мой юный помощник и пробосниматель)))

Всем теплого и хорошего настроения! Море улыбок и позитивных эмоций)  ツ

печенье, имбирь, корица, кардамон
   95 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    29.11.2011 19:49 # 0

какая красота !

Улыбашка    29.11.2011 19:50 # 0

Ксюшенька, спасибо) УГощайся

richinna    30.11.2011 00:07 # 0

вроде бы просто, но нежно и красиво и кошечка красивая попала в кадр

оксаNa    29.11.2011 19:51 # 0

здоровское печенье

ilonka    29.11.2011 20:23 # 0

Knopka    01.12.2011 18:45 # 0

а из свежего имбиря получится?

Улыбашка    02.12.2011 20:52 # 0

получится, мне писали что делали по моему рецепту, измельчая корень имбиря

Рядинская    01.12.2011 22:46 # 0

Ну чем не Рождественская выпечка?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.