Рулетики из баклажанов

Автор: Nakuxne 19 Июля 2013
Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов хорошо известный многим и очень вкусный рецепт. Сегодня я хочу поделиться с вами очередным вариантом этого замечательного блюда.

 

Ингредиенты:

Баклажаны 3-4 шт.

Помидор 5 шт.

Майонез 200 мл.

Чеснок 4 зубчика.

Масло растительное 100 мл.

Соль, перец молотый.

 

Приготовление:

1) Порезать баклажаны вдоль на пластины. Посолить, поперчить по вкусу.

2) Пергамент смазать растительным маслом, выложить баклажаны и смазать маслом.

Запекать 7-10 минут при температуре 200 градусов.

3) В майонез выдавить чеснок, перемешать. Смазать баклажан майонезом.

4)Положить дольку помидора.

5) Завернуть баклажан в рулетик.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014