... легкую кисло-сладкую фруктовую нотку, полностью покрытый восхитительной на вкус шоколадной глазурью. Текстура и вкус этого торта абсолютно потрясающие! Впервые австрийский шоколадный торт "Захер" был приготовлен в 1832 году Францем Захером (на ...

... бумагой для выпечки, бортики формы смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Выкладываем шоколадное тесто в форму и разравниваем. Выпекаем шоколадный корж в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 45-50 минут ... корж из формы, снимаем бумагу для выпечки. Готовому шоколадному коржу даем полностью остыть при комнатной температуре. Остывший шоколадный корж разрезаем пополам по горизонтали. Один шоколадный корж смазываем абрикосовым джемом и прикрываем другим коржом ... в сахарный сироп черный шоколад. При постоянном помешивании растворяем его в сиропе. Даем шоколадной глазури немного остыть. Шоколадная глазурь должна быть гладкой и блестящей. Когда абрикосовый слой на торте застынет, можем покрывать ...

Такий шоколадний крем ще при СРСР продавався в моєму місті Кам'янець-Подільський в кафе "Морозиво" та й зараз ще це кафе існує. Рецепт вряд чи би мені хтось сказав,тому я вирішила відтворити цей смак в домашніх умовах. Дочка і чоловік сказали- як оригінал, тай сама я розумію що досягла бажаного смаку,бо це мій улюблений десерт!

... з какао і додати воду.  Розтопити цукор з какао на вогні помішуючи.  Варити шоколадний сироп 3-5 хвилин. Потрібно для крему:: Желатин швидкорозчинний: 25 г Вода 100 мл ... ільше ніж 45 град.  Влити до молока шоколадний сироп 2/3 частини.  1/3 частину сиропу залишити на поливку шоколадного крему. Додати сметану та все збити вінчиком.  ... раз збити шоколадний крем вінчиком. Розлити шоколадний крем по креманкам та поставити в холодильник для загустіння.  Полити шоколадний крем залишками шоколадного сиропу та подавати.  Якщо ще комусь знайомий такий шоколадний крем ...

... Пирожное лава, расплавленная лава, теплое шоколадное пирожное, шоколадный фондант, мягкий шоколадный пудинг – под такими названиями может выступать это знаменитое на весь мир теплое нежное шоколадное пирожное. Его придумал в 1987 году американский шеф-повар ...

... разогретую до 180°С духовку. Выпекать при температуре 180°С 12-14 минут. Определить готовность шоколадной лавы можно по запекшемуся верху. Как только верх запечется, лаву нужно достать из духовки. С ... и переверните его в тарелку. Присыпьте сахарной пудрой, добавьте шарик мороженого, свежие ягоды или фрукты. Шоколадную лаву подают горячей. Когда вы разломите десерт из него вытечет горячая ...

Я дуже люблю сирники в будь-якому вигляді. Не ті сирники, що  смажаться на  пательні, а ті, що з духовки. Сирники- пляцки. Особливістю сьогоднішніх є те, що їх можна подавати порційно — не треба нічого різати. Кожен отримує смачну порцію ніжного сирника з цитрусовим смаком, шоколадною крихтою і гарною порцією шоколадної глазурі зверху.  І роботи зовсім мало! А ще їх виходить дуже багато!

... цукор — 1/2 склянки сіль — 1 щіпка шоколадне печиво з прошарком крему всередині — 360 г мандарин — 1 ... , сметаною, соком і цедрою мандарину, сіллю, яйцями.   На дно застелених паперовими вкладками форм викласти шоколадне печиво. Зверху — сирну масу.    Для сирної маси треба вмішати в збитий сир 4-5 покришених шоколадних печив:   Викладати масу треба на усю висоту форми, бо вона не підросте, ба ...

Сегодня предлагаю приготовить Чешский шоколадный рулет. Десерт очень легкий с невероятно воздушным и нежным кремом - тающим во рту! Рулет очень вкусный и простой в приготовлении, его можно приготовить как для домашнего чаепития, так и для подачи к праздничному столу. Непременно попробуйте его приготовить!

... , вместе с бумагой и в таком виде оставьте остывать при комнатной температуре швом вниз. Пока шоколадный рулет остывает приготовьте крем. Мягкое сливочное масло взбейте до белизны и пышности примерно 4-5 ... взбейте до однородности. Остывший рулет разверните и нанесите по всей поверхности шоколадный крем, затем не очень плотно сверните рулет. Приготовьте шоколадную глазурь. Шоколад со сливочным маслом растопить в микроволновке. Нагревать по 30 ... полной мощности 2-3 раза, перемешивая, до полного растворения шоколада. Нанесите сверху на шоколадный рулет еще теплую шоколадную глазурь. С помощью силиконовой кисточки распределите глазурь по всей поверхности и сделайте рельефные полоски ...