Овощные фрикадельки

Автор: marlen 2 Апреля 2012
Овощные фрикадельки
  • Отличные овощные фрикадельки, которые прекрасно подойдут к постному столу.
  • Конечно можно всё упростить и не катать маленькие овощные шарики,а приготовить обычные овощные котлеты!
Свекла вареная 1 шт.
Картошка 2 шт.
Морковь вареная 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Сухари панировачные 50 г
Оливковое масло 70 мл
Соль и перец по вкусу
Зелень по вкусу
  • Вареную свеклу, морковь, картофель,сваренный в мундире, очистить и натереть на мелкой тёрке.
  • Лук почистить и мелко накрошить.Яблоко Очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.И добавить к овощам в тарелку.
  • Добавить к овощам муку,специи и всё хорошенько перемешать.Если хотите только оранжевые фрикадельки,то готовить без добавления свеклы.
  • Из готового овощного фарша сформировать небольшие шарики,которые обвалять в сухарях со всех сторон.
  • И обжарить фрикадельки на оливковом масле.
  • Готовые овощные фрикадельки подаём к столу.
  • У меня в кулёчках из лаваша,который вначале подрумянила в духовке.
  • При подаче посыпать зеленью петрушки и зелёного лука.
  • Приятного аппетита!
111

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 3 Апреля 2012
# +1

Ксюша 3 Апреля 2012
# +1

красиво получилось!

ilonka 3 Апреля 2012
# +1

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014