Картофель с лесными грибами

Автор: Ксюша 16 Октября 2009
Картофель с лесными грибами

Картошка и грибы — банально? А вот и нет — ВКУСНО :)!

Ингредиенты:
- картофель — 5-6 клубней
- лесные грибы — 1 л. банка маринованных (но можно и свежие)
- 1 стакан молока или сливок
- 2 средних луковицы
- зелень, соль, перец по вкусу
- 50 гр. сливочного масла
Обжариваем лучок на сливочном масле
Добавляем промытые грибочки и жарим до состояния подпрыгивания грибов на сковороде :)
Форму смазываем сливочным маслом.

Картофель очищаем, моем и отвариваем до полуготовности. Режем кольцами и выкладываем в форму.
На картофель — обжаренные грибочки
И снова слой картофеля.
Щедро присыпаем измельченной зеленью
И заливаем молоком или сливками.

Для красоты и пикантности можно еще сверху натереть твердого сыра.

И в духовку до полной готовности картофеля
Ммммммммммммммм...

Приятного Вам аппетита!
94

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вкусняшка 16 Октября 2009
# -1
Как я обожаю грибы!!! На вид очень аппетитно!!! Сейчас прям скушаю фотки)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014