Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы
Рецепт также размещен в блогах: Овощи  

Царь - тыква

Автор: OksanaKlochko 31.10.2010 23:37
Царь - тыква

 

 

Похэллоуиним ?!

"Братству Тыквы" посвящается !!!

Мимо тыквы правильной круглой формы я пройти просто не могу !
Очень эффектно получаются мясо, каши и овощи, тушенные в таком природном горшочке — ТЫКВЕ !
Сегодня я тушила в тыкве индюшиные гузки, с луком, кинзой, а также добавила штук 5 шампиньонов, завалявшихся в холодильнике. 

У тыквы срезать крышку, выкинуть внутренности.
Мясо, грибы, лук, зелень — все нарезать. Посолить, заправить любимыми специями, перемешать. Нафаршировать ими тыкву.


Накрыть крышкой, поставить в какую-нибудь форму и отправить в духовку на 2 — 2,5 часа при 180*.


Вкусы овощей и мяса за время готовки перемешаются друг с другом, обогатившись.
 



Подавать на стол прямо в "горшочке" !
Приятного аппетита!!!

тыква, мясо
   110 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Marie Zhak    01.11.2010 08:07 # +1

Очень красиво и так аппетитно!

Лилечка    03.11.2010 17:10 # +1

Эффектно так, просто супер!

OksanaKlochko    03.11.2010 21:11 # +1

Спасибо

Мясоед    09.11.2010 19:24 # 0

Если это посвящается Хеллоуину, то где страшная рожица у тыквы? Вообще тыква сладкая, да и запах свой имеет, как это сочетается с мясом?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.