Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Котлетки ленивые

Автор: Надюшище 12.10.2008 18:33
Котлетки ленивые

Вкусные и быстроготовящиеся котлетки.

 

  • Фарш мясной — 1 кг
  • Вафли (в форме кружков) — 1 упаковка
  • Яйца — 6 штук
  • Лук — 1 шт
  • Мука
  • Соль
  • Специи

Готовим фарш, добавляем одно яйцо, мелко посеченный лук, солим, приправляем специями.

Теперь берем вафельный кружочек, кладем на него немного фарша и накрываем сверху еще одним кружком.

Теперь кляр: разбиваем несколько яичек. Смешиваем их с мукой и небольшим количеством воды. Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Разогреваем растительное масло на сковородке. Окунаем котлетки в кляр и жарим с двух сторон.

 

фарш, вафли, яйцо, мука, кляр
   115 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ibra (Любимая чашечка)    12.10.2008 21:56 # -1

должно быть вкусно! но я не сказала бы что это для ленивых

Надюшище    12.10.2008 23:44 # 0

Для тех кому лень лепить круглые аккуратные котлетки

Ольга FSN    14.10.2008 16:31 # 0

Я бы тоже не сказала, что для ленивых.. Довелось мне встречаться с таким рецептом.. Но вкусно, это факт)))

Adviser    13.10.2008 23:32 # 0

ещё бы по свечке на каждую и будут тортики

Надюшище    17.10.2008 22:21 # 0

Сахаров    25.10.2008 19:25 # 0

Здорово! Я так еще не пробовал!!! Непорядок, надо исправить. Спасибо за рецептик.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.