Очень вкусно, полезно и сытно
Террин с рисом и курицей
Рис ТМ Жменька-100 г
фарш куринный -300г
помидор -2 шт (нужно больше, просто у меня закончились)
сыр- 200 г
яйцо-3 шт
укроп-пучок
шпинат-пучок
перец салатный- 2шт
масло сливочное- 40г
Рис отварить согласно инструкции, затем добавить в него 30 г. сливочного масла, посолить и добавить 70 г. сыра натертого на мелкой терке.. Салатный перец мелко нарезать или перемолотить в блендере, добавить его в куринный фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо и 10 г масла сливочного, тщательно перемешать. В блендер положить 2 яйца, 100 г. сыра, укроп и шпинат, все перемолоть. Помидоры нарезать кружочками. Силиконовую форму смазать маслом растительным и выложить слоями начинку. Сначала куринный фарш
затем шпинатная начинка, слой помидор,
следущий рис с сыром,
опять шпинат и помидоры. Отправить в духовку при температуре 180 градусов на минут 40. 
Когда террин подрумянился натрите не много сыра на него. Очень сочно и вкусно. а самое главное полезно. Приятного аппетита.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямикожицу из помидор я все таки бы снял... и корненожка не везде удалена.. а так все супер! ... умничка!)
спасибо за уточнения
, не успела все делать на отлично
, доця начала капризничать и я по быстренькому отправила в духовку. Так что сорри, обещаю исправиться...
не думаю, что в домашних условиях это проблема... в общем, по составу и способу, уверен это очень вкусно... спасибо за рецепт!)
Люблю всякие террины,кожицу с помидор тоже сняла бы.