Блог « Овощи »

Овощные блюда
Рецепт также размещен в блогах: Осенние сокровища  

Овощи в горшочке Осенний подарок

Автор: Кукленок поваренок 01.11.2009 23:26
Овощи в горшочке Осенний подарок

Спешу поделиться еще одним рецептом. Овощи в горшочке — Осенний подарок. Назвала я это блюдо так, потому что все, что мы будем использовать, подарила нам природа осенью.

Состав:

Картофель
Репчатый лук
Морковь
Баклажаны
Помидоры
Перец сладкий
Грибы — белые, подберезовики, подосиновики, лисички — это самые вкусные грибочки (у меня, к сожалению, шампиньоны из магазина)
Зелень

 

Картошечку чистим, нарезаем кубиками. Лучок режем полукольцами и немного припускаем на сковородке вместе с картошечкой. Не забываем посолить и поперчить.
Выкладываем в наш горшочек.
Морковку режем соломкой, припускаем, выкладываем в горшочек.

 

Баклажаны чистим, режем кубиками, немного припускаем на растительном масле, солим, перчим и выкладываем все в тот же горшочек.

 

Перчик освобождаем от семян, режем полукольцами и тушим вместе с помидорами. Выкладываем в горшочек.

 

Грибочки отвариваем и тушим с репчатым луком порезанным квадратиками. Грибочки не надо мельчить. Не забываем поперчить и посолить. Посыпаем зеленью. Добавляем немного кипяченой воды в горшочек.

 

Ставим наши чудо-горшочки в духовку при температуре 200гр на 30 минут.

 

И наш осенний подарок готов. )))
Подавать его лучше в глубокой тарелочке со сметанкой!

Приятного аппетита!!!

 

баклажаны, картофель, грибы, овощи, горшочек
   79 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    02.11.2009 13:03 # 0

отличный подарок голосуем

iron_berry    02.11.2009 13:27 # 0

+5

Tatayna    02.11.2009 14:31 # 0

класс, опять горшочки,я бы ела прямо из горшочка

OksanaKlochko    02.11.2009 17:20 # +1

Реклама — двигатель торговли скоро раскупят все горшочки в магазинах

Ксюша    02.11.2009 20:15 # 0

это точно , видишь в названии или на фото горшочек, уже слюнки текут

Людок    29.07.2010 08:29 # 0

А я делала в утятнице и ещё добавила куринного мяса.Вкуснятина...Ещё хочу

kiwizombie    15 Марта 23:27 # +1

Горшочки обожаю, овощи обожаю, в общем 5+ 
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.