Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Ленивый торт

Автор: ilonka 28.05.2010 10:07
Ленивый торт

Еще один торт без выпечки.

Понадобится: 600г сметаны 15-20%, 200г крекеров «Хрустик с маком», 25г быстрорастворимого желатина, 5 ст.л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 300г консервированных персиков, 300г консервированных ананасов.

 

Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром. Фрукты мелко порезать. Растворить желатин в 150мл горячей кипяченой воды. Дать постоять 10 минут. Добавить в сметану желатин, хорошо перемешать. Потом смешать сметану с фруктами. По густоте смесь будет как жидкий кефир.  Добавить в полученную смесь крекеры и хорошо вымешать. Крекеры почти все всплывут наверх.

Вылить смесь в форму и поставить в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.

 

Когда торт застынет, перевернуть его на блюдо. Украсить по желанию.

сметана
   269 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Брошенный щенок    28.05.2010 14:38 # 0

Вкусно

Lesunia    29.05.2010 23:05 # 0

отличный тортик

Сашечка    29.05.2010 23:58 # 0

как вариант было бы лучше использовать фрукты, вместо желатина

Надюшище    30.05.2010 12:29 # 0

А без желатина торт разве будет держаться?

ilonka    31.05.2010 05:46 # 0

а как это "использовать фрукты вместо желатина"?

OksanaKlochko    30.05.2010 23:28 # 0

и тортик тоже у меня такой есть

ilonka    31.05.2010 05:45 # 0

ой, действительно очень похоже, но готовила по рецепту с другого сайта
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.