Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Блюда из птицыТушеная курочка

Автор: Galinka (29.05.2010 10:26)

Вспомнила об этом рецепте благодаря приезду моего старого-старого друга. Очень домашнее, уютное, вкусное и, вместе с этим, оно просто и быстро готовится блюдо. Так можно тушить любую птицу...

Блюда из птицыКурица на бутылке

Автор: Андрей (26.05.2010 17:43)

Я не знаю, как тут подавать заявки на этот конкурс, но, начну, с божьей помощью...

Не выйгрыша ради, участия для!  :)))

Ещё один интересный, но забытый мною, способ приготовления курицы.

Курица на бутылке.

Когда то я делал это на бутылке из под молока или кефира, с большим горлышком. Хорошие были бутылки!!!

Блюда из птицыКурочка по " Американски"

Автор: Tjusha (15.05.2010 13:54)

Как то года 4 обратно, я в пицерии заказала курочку под название "по американски" От ее вкуса я была без ума. Такой вкуснятины хочется еще и еще. В интернете рецепта с таким названием я не нашла, пришлось эксперементировать и вот , что получилось. Конечно не оригинал но очень близко, такая же красивая и вакусная.

Блюда из птицыКурёнок, "распятый". 2 варианта

Автор: Андрей (12.05.2010 17:37)

Это блюдо я «изобрёл» в далёком, 2006 году, пакуя чемодан для поездки в Киев.

Требования для блюда были просты – вкуснотища и лёгкость в перевозке, то есть, компактность. :)) Именно отсюда и был выбран плоский вид курятины. Кстати, это потом пригодилось и для «экстремального» варианта готовки этого блюда, на природе, на углях.

Блюда из птицыКартофельные галушки с курицей

Автор: Norma (29.04.2010 22:03)

Традционные украинские картофельные галушки с куриной заливкой разнообразят ваш ежедневный рацион.