Деруни з грибами і курячим філе у горщику
Драники с шампиньонами и куриным филе в горшочке. Закарпатское блюдо.
Ингредиенты
- картофель 5 шт
- лук репчатый 2 шт
- морковь 1 шт
- шампиньоны 8 шт
- яйцо 1 шт
- чеснок 3 зуб
- соль
- перец
- мука 2 ст. л.
- сметана 2 ст.л.
Сырой картофель измельчить, добавить, яйцо, 2 ст.л. муки чеснок, соль, перец. Все тщательно перемешать. Пожарить из получившейся массы деруны. Грибы и филе нарезать кусочками, лук кубиками морковь натереть на терке. Далее на разогретой сковороде обжарить грибы, добавить морковь, лук и жарить до готовности. В конце добавить 2 ст.л. сметаны, соль, перец, чеснок по вкусу. В горшочке слоями выложить готовые деруны и зажарку. Накрыть крышечками и отправить в духовку на 20 мин.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями