Блог « Здоровое и полезное питание »

Chef.com.ua является партнером Фестиваля Здоровой Еды "Best Food Fest" и приобщает всех Шефовцев к здоровому питанию :)

Рис с овощами и изюмом в мультиварке

30 Марта 2015
Автор: ofelja
Рис с овощами и изюмом в мультиварке
1 этап - готовим изюм и овощи

Почистить и порезать лук. Включить мультиварку на режим "Жарка". Растопить сливочное масло и добавить лук. Протушить его около 5 минут, периодически помешивая.

Добавить горсть изюма в чашу мультиварки, перемешать. Оставить вместе с луком на минут 8-10. Смотрим, чтобы лук не начал пригорать. Ждем, пока изюм "разбухнет" и появится интересный вкусный "изюмный" запах.

В это время мелко режем перец, помидоры кубиками. Когда изюм готов - добавляем перец и помидоры. Тушим еще минут пять.

2 этап - добавляем рис

Закипятить чайник воды. Засыпать к овощам рис и залить его кипятком (5 стаканов). Не мешать.

Поставить режим "Выпечка" на 50 минут.

Через 20 минут открыть крышку мультиварки, перемешать рис с овощами, посолить по вкусу и оставить еще на 30 минут в этом же режиме.

Рис с овощами и изюмом готов!

читать дальше >

Кисель с тыквой и курагой

11 Апреля 2013
Автор: lakshmi
Кисель с тыквой и курагой

Очень полезный и вкусный кисель, который можно приготовить  для детей и взрослых.

читать дальше >

Паровые котлеты с гречкой

21 Октября 2012
Автор: ilonka
Паровые котлеты с гречкой

Так получилось, что мы уже очень долго сидим на диете. Поначалу врач разрешала вообще только овсянку, гречку и некоторые паровые овощи. И оказалось, что в этом случае очень тяжело разнообразить меню :) В интернете множество рецептов «диетического питания», но почти все они направлены на снижение веса.

И сейчас, перелопатив интернет и множество книг, я могу поделиться некоторыми рецептами (а вдруг кому-то пригодится). Эти рецепты спокойно можно готовить и абсолютно здоровым людям – они вкусные, правда :) А если вы добавите свои любимые специи или соус – вообще чудесно будет!

читать дальше >

Кухонна машина Cooking Chef KM 070 від Kenwood

24 Апреля 2012
Автор: cookingchef
Кухонна машина Cooking Chef KM 070 від Kenwood

 

Революційно новий Cooking Chef від Kenwood!

Перший прилад, який повною мірою суміщає в собі приготування їжі з індукційною тепловою обробкою. Ця всеохоплююча концепція куховарства докорінно змінить ваш підхід до приготування їжі та її теплової обробки.

Cooking Chef від фірми Kenwood - новий революціонним прилад, який в повній мірі поєднує в собі приготування їжі з індукціонной тепловою обробкою. Ця нова всеосяжна концепція кулінарії в корені змінить підхід до приготування їжі.


читать дальше >

Chef на Best Food Fest. Фотоотчет о фестивале - 3-4 марта 2012 г.

5 Марта 2012
Автор: Ксюша
Chef на Best Food Fest. Фотоотчет о фестивале - 3-4 марта 2012 г.

Друзья, первый в Киеве фестиваль здоровой еды Best Food Fest состоялся :)!

Два дня, 3 и 4 марта, жители и гости столицы смогли удостовериться, что здоровое питание - это не только вкусно, полезно, красиво, но еще и бюджетно. Известные Шеф Повара Украины и мира делились своими секретами кулинаного мастерства и угощали неймоверно аппетитными и полезными блюдами.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014