Блог « Рыбные блюда »

Рыбные блюда

Чизкейк с форелью

18 Октября 2013
Автор: Inna_Kulinar
Чизкейк с форелью
  • сливочный сыр — 200 г
  • форель холодного копчения — 100 г
  • апельсиновый сок — 2 стакана
  • яичный белок — 1
  • желатин — 2 г
  • сладкий соус чили — 1 ч л
  • крошки ржаного хлеба — 150 мл
  • сливочное масло — 25+25
  • сливки 35 % — 100 мл
  • черный перец

читать дальше >

Рыба на пару

17 Октября 2013
Автор: Nakuxne
Рыба на пару

Многие не любят рыбу, варенную или на пару, многие считают что, она не вкусная, даже ни разу не попробовав. Не нужно забывать о том, что все мы готовим по-разному одно и тоже блюдо. У вас может получиться вкуснее, все, что нужно это включить свое воображение. Например: посыпать зеленью, добавить кусочек имбиря он, кстати, тоже очень полезен и т. д. Есть люди, которым нельзя кушать жареную пищу, по той или иной причине. А рыба все знают очень полезная, да еще и на пару, все соки и витамины остаются в ней.

 

читать дальше >

Скумбрия и кунжут в соевом соусе

16 Октября 2013
Автор: Inna_Kulinar
Скумбрия и кунжут в соевом соусе

Рецепт родом из Кореи. Включает в себя один очень оригинальный ингредиент

читать дальше >

Треска с овощами

14 Октября 2013
Автор: Inna_Kulinar
Треска с овощами

Очень домашнее блюдо, которое у меня ассоциируется с сытной деревенской снедью

читать дальше >

Рыба на сетке и шампурах в домашнем переносном Тандыре

13 Октября 2013
Автор: zanzibar
Рыба на сетке и шампурах в домашнем переносном Тандыре

Блюдо приготовленное в моем домашнем татарском Тандыре!  Рыба на шампурах и стейки на сетке.

 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014