Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы
Рецепт также размещен в блогах: Закуски  

Cыр с курицей

Автор: Galinka 30.11.2009 11:47
Cыр с курицей

Оригинальное и необычное блюдо. Получается нарядный и вкусный паштет. Его можно готовить как повседневное блюдо, так и в праздничное меню включить.

Ингредиенты:

0.5 кг курицы, я использовала, что под рукой было — бедрышки, рульки...

100 г твердого сыра,

75 гр. сливочного масла,

мускатный орех, соль.

Птицу помыть, натереть солью, уложить на противень и в духовку, до готовности.
 
 Готовую курицу отделить от костей.
 Мясо, сыр, масло, мускатный орех измельчить в блендере\комбайне\через мясорубку. Если масса получится очень густой — добавить немного воды. Придать форму или выложить в пиалу.

Приятного Вам...

 

сыр, курица, мускатный орех
   54 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    30.11.2009 21:14 # 0

ооо! я бы остановилась на этапе приготовления курицы , такие аппетитные кусочки

Galinka    30.11.2009 23:02 # 0

И у нас были желающие — защищала изо всех сил
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.