Крабсбургер

18 Октября 2018
Автор: kulzames
Крабсбургер
Бургер по мотивам известного мультика.

читать дальше >

Азиатская уличная еда

18 Октября 2018
Автор: kulzames
Азиатская уличная еда
Мой эксперимент по мотивам азиатского street-food (2 варианта начинки)

читать дальше >

Білий соус для буріто

9 Сентября 2016
Автор: richinna
Білий соус для буріто
Апетитний і простий сметанний соус з імбирем, каррі та м'ятою для буріто або страв домашньго фаст-фуда. 

Продовжую експерементувати...

читать дальше >

Наггетсы куриные

4 Мая 2016
Автор: Ilovecooking
Наггетсы куриные
Рецепт наггетсов пришел из фаст-фуда и стал одним из самых популярных блюд из куриного филе. Существенный недостаток
наггетсов из фаст-фуда – способ приготовления и состав.
Мы найдем решение как со способом приготовления - вместо обжаривания в масле мы будем использовать духовку, так и с составом, который мы подбираем сами. Вывод: готовить наггетсы лучше самостоятельно в домашних условиях. В добавок готовятся наггетсы очень просто.
Готовые наггетсы можно подать и как второе блюдо, и как закуску.

читать дальше >

Метрополитеновское буррито

9 Ноября 2012
Автор: KonstantinV
Метрополитеновское буррито

В конце 90х в московском метрополитене появились синии палатки "Метро-экспресс". В них продавали диковинные тогда буррито. Внутри был фарш и сыр и они сильно отличались от того, что подавалось в мексиканских ресторанах. Это был настоящий фаст фуд. Но было вкусно и мы специально ездили к этим палаткам. 

После многочисленых экспериментов удалось создать что то похожее. Полезным это блюдо назвать сложно, но то что сытное - это точно. Правда при желании можно облагородить овощами и зеленью. Но это будет уже не тот метрополитеновский вкус :-).

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014