Квашеная капуста значительно полезнее, чем свежая. Этому способствует процесс закваски, который обогащает капусту новыми веществами. Но для этого капуста должна быть сквашена обязательно естественным образом, безо всяких "ускорителей". Поэтому квасим капусту сами!

...или, как приготовить "из ничего", суп с азиатской ноткой. 

А "Ничего" = "покупному набору для рагу из свинины" (где кости, да 2 мм мяса, и то не на всех)

Уверяю - не пожалеете!

Считается, что приготовление колбасы в домашних условиях дело очень сложное и мало кто берется за приготовление этого вкуснейшего продукта. Но если знать основные правила, то оказывается все очень просто и быстро. Главное, прикупить основные ингредиенты – это кишки и хорошее мясо. Каждая колбаса в домашних условиях отличается своим уникальным рецептом.

Вы знаете, хотела разнообразить обычный куриный супчик с домашней лапшой.
Думаю, удалось!

Куриный бульон - всего из двух бедрышек и лапки
Картофель - 2-3 шт.
Мелкая домашняя лапша - 1-2 горсточки
Бекон свежий, грудинка копченая, лук репчатый, колбаская, черри св. - всех по 50 гр.
и тимьянчику сухого веточку...

Приготовьтесь вкусить необчный, ароматный вскусный супчик...
Приятного просмотра! 
/А я пока приготовлю глинтвейн и завернусь в  теплый пушистый  плед/

Этот рецепт предназначался на Новогодний конкурс 2013. Но... Я сделала слишком "тяжелые" фотографии. А пока разобралась, конкурс закончился. О чем я ничуть не жалею, ведь победители какие!!!

   Итак, мой домашний хлебушек. Пеку на основе рецепта, прилагавшегося к хлебопечке, с моими собственными дополнениями и доработками. Моей семье и гостям пришелся по вкусу, пеку ежедневно, а в праздники - удвоенное количество. Прошу не судить строго, это мой первый, и надеюсь, не последний рецепт на этом сайте.