Постные пельмени

Автор: Елена_Сергеевна 30 Апреля 2013
Постные пельмени

Вкусненькие пельмешки с тушеной капустой и грибами!

Для приготовления Вам потребуется:

    Тесто:

  •   Мука ТМ "Жменька" - 2 ст.
  •   Вода - 2/3 ст.
  •   Растительное масло - 1 ст.л.
  •   Соль

   Начинка:

  •   Грибы - 200 гр.
  •   Капуста -200 гр.
  •   Лук - 1 шт.
  •   Морковь - 1 шт.
  •   Томатная паста - 2 ч.л.
  •   Соль, перец

  Капусту, лук и морковь мелко режем и ставим тушиться на 30 - 40 минут с небольшим количеством растительного масла.

  Солим и перчим.

  Делаем тесто:

  Просеять муку, добавить соль, растительное масло и горячую воду.

  Хорошо вымесить. Накрыть полотенцем и отставить в сторону пока готовится начинка.

  
  Грибы режем средними кубиками, подсаливаем и обжариваем.

   Соединяем тушеную капусту с грибами и добавляем томатную пасту.

  Остудить.

  Раскатать тесто, вырезать круги, положить на них начинку и залепить.

  Отварить в подсоленной воде минут 10.

  Приятного аппетита!!!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 30 Апреля 2013
# 0

эх... я бы проглотил парочку таких порций))) спасибо за рецепт...

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014