richinna (Инна Мазур)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 67,708.10

Курячі крильця в кока-колі

сегодня в 00:15
Автор: richinna
Курячі крильця в кока-колі
Ароматні танучі у роті крильця вкриті коричневою кисло-солодкого скоринкою, щось накшталт китайської кухні. Дуже просто готуються і добре підходять як до пива, так і до рису чи овочів...
Не дивлячись на те, що кока-кола є шкідливим газованим напоєм, використовуючи його в кулінарії, Ви не ризикуєте своїм здоров'ям, так як при термічній обробці шкідливі кислоти і речовини руйнуються, а курочка тушкована в кока-колі виходить незвичайно ніжною в солодкому соусі..

читать дальше >

Вареники з капустою (пісні)

20 Января 16:31
Автор: richinna
Вареники з капустою (пісні)
Вареники з капустою - це наші улюблені вареники! Сама смачна начинка виходить коли квашена капуста тушкується разом зі свіжою, і тісто дуже ніжне і тонке. На пісну вечерю готую ніжне пісне тісто для вареників, в інші дні найніжніше тісто, яке завоювало багато прихильників:)

читать дальше >

Гречані млинці (пісні)

19 Января 23:10
Автор: richinna
Гречані млинці (пісні)
Готувала пісні гречані млинці, вперше, напередодні Водохреща, коли за православним обрядом святкується "Голодна кутя". На СвятВечір подаються пісні страви-гречані млинці,вареники з капустою,смажена риба,кутя та узвар.

читать дальше >

Крем-пюре із селери

17 Января 22:05
Автор: richinna
Крем-пюре із селери
Не треба проходити повз тим, хто не любить селеру! Це зовсім не той смак, який Ви собі уявляєте. Це просто дуже смачне, ароматне, повітряне пюре, яке майже не нагадує про селеру і яке подають тільки в крутих ресторанах маленькими порціями ...А я знаю, всі секрети приготування, якими хочу поділитися з Вами.

читать дальше >

Риба у вершково-цибулевому соусі

17 Января 21:48
Автор: richinna
Риба у вершково-цибулевому соусі
Цей рецепт прекрасний тим, що готується риба в цибулевому соусі дуже швидко і не потрібно попередньо обсмажувати рибу.
Смак риби виходить дуже ніжним і подається з солодкуватим цибулево-вершковим крем-соусом, в якому готувалася риба. Хто любить цибулевий крем-суп - оцінить, і навіть той хто не любить-буде в захваті від такої риби і соусу:)

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014