Olaf

47 место в рейтинге Шеф-поваров 2,885.00

ПАШТЕТ из авокадо, грибов, фенхеля, перца и яиц.

24 Февраля 2019
Автор: Olaf
ПАШТЕТ из авокадо, грибов, фенхеля, перца и яиц.
Этот изысканный паштет не только очень вкусный, но еще и очень полезный.

читать дальше >

Радужная форель копченая.

17 Февраля 2019
Автор: Olaf
Радужная форель копченая.
Радужная форель домашнего копчения хороша тем, что… Да, она всем хороша! Но, особенность этого блюда в том, что свежекопченая форель имеет свой особенный и неповторимый вкус.

читать дальше >

самогонный аппарат своими руками

10 Февраля 2019
Автор: Olaf
самогонный аппарат своими руками
Часть первая. Делаем аппарат и брагу.

Итак, создаем простой и эффективный самогонный аппарат из скороварки.

И, также, делаем брагу для изготовления настоящего сахарного самогона.

Если сделать всё правильно, то получится очень приятный и гармоничный напиток, без лишней химии и добавок. Пить его весело, особенно, когда собирается хорошая компания!

читать дальше >

домашняя КОЛБАСА или ВЕТЧИНА.

3 Февраля 2019
Автор: Olaf
домашняя КОЛБАСА или ВЕТЧИНА.
Сегодня мы готовим домашнюю колбасу или ветчину.

Сделать это намного проще, чем думают многие. А, выходит очень вкусная, ароматная и сочная колбаска.

И никакие специальные приспособления нам не понадобятся. Только мясо, специи, да немного терпения.

Да, это будет настоящая домашняя колбаса без кожи, хрящей, жил и всяких наполнителей.

Мы же делаем еду для себя. Так, чтобы было вкусно и полезно.

В общем, чтобы было по-домашнему.

Итак, приступим…

читать дальше >

Шкмерули

28 Января 2019
Автор: Olaf
Шкмерули
курица в чесночном соусе (шкмерули или чкмерули) рецепт შქმერული

Блюдо «шкмерули» или «чкмерули» внешне очень похоже на «сациви», но только внешне.

В шкмерули нет грецких орехов, да и подают её горячей в керамической сковороде – «кеци».

Курица под молочно-чесночным соусом, это нечто особенное!

Готовить её очень просто, а получается очень вкусное, нежное и где-то даже праздничное кушанье.

Праздничное – потому что есть шкмерули одному никак нельзя!

Это еда для большой и весёлой компании. Обязательно приготовьте шкмерули, и не забудьте позвать друзей и знакомых!

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014