Olaf

72 место в рейтинге Шеф-поваров 1,674.00

Блог « Гарниры »

Рецепты вкусных гарниров из овощей, круп, бобовых, морепродуктов, и даже из фруктов и грибов.

картофельные ньокки с панчеттой

11 Мая 17:10
Автор: Olaf
картофельные ньокки с панчеттой
Немного картофеля, муки и яиц. Немного терпения, и на тарелке появляется солнечная Италия.

Готовим картофельные ньокки с панчеттой!

читать дальше >

Жареная картошка

20 Апреля 18:22
Автор: Olaf
Жареная картошка

Жареная картошка

Что может быть проще, и что может быть вкуснее?

А жареная картошка с луком, на сале, да ещё с чесночком и с укропом это просто божественное наслаждение!

Но, есть несколько моментов, которые могут превратить это блюдо в настоящее чудо!

Итак, начнем…

читать дальше >

Аджапсандали

16 Марта 2020
Автор: Olaf
Аджапсандали
Сегодня мы приготовим Аджапсандали.

 Это грузинское овощное рагу, или даже – рататуй.

Назвать можно по-всякому. Главное, чтобы это было вкусно.
А, это вкусно, просто и быстро.

Основное отличие Аджапсандали в том, что тут обязательно должны быть баклажаны.

Остальной же набор овощей может меняться, и зависит от местности, сезона, да и Вашего вкуса.

Обязательно приготовьте это простое, яркое и сытное блюдо.

Порадуйте себя и своих близких!

читать дальше >

Хрустящие малосольные огурцы.

7 Июля 2019
Автор: Olaf
Хрустящие малосольные огурцы.
Жарким летним днём похрустеть малосольным огурчиком… Что может быть лучше?
Пряные, упругие и ароматные, малосольные огурцы хороши как дополнение к столу, да, и как самостоятельная закуска.

читать дальше >

Маринованные шампиньоны

13 Мая 2019
Автор: Olaf
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны, это вкусно быстро и просто! И это прекрасное дополнение ко многим блюдам и, к тому же, великолепная закуска.

А, еще это можно готовить каждый раз по-новому. Можно менять специи и приправы, а можно, и вовсе добавить тонко нарезанную морковь, лук, или то, что вы придумаете. Тут нет границ для творчества!

Но, сегодня мы приготовим базовый вариант. Остальное же плод Вашей фантазии…

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014