Яйця по-шотландськи / Scotch eggs

4 Июля 11:14
Автор: ratatouille13
Яйця по-шотландськи / Scotch eggs
Відварюємо 4-6 яєць. Вода не повинна повністю покривати яйця. Яйця мають покипіти максимум 3,5 хв.
В такому випадку жовток буде сирим ще.
До води дадаємо солі. Після 3,5 хв опускаємо яйця у холодну воду. Все це дасть можливість очистити їх без проблем.
Для начинки берем фарш 600 гр, варена кров'янку 200 гр, 1 зелене яблуко. Яблуко натираємо. З кров'янки берем тільки
начинку. Спеції до смаку. Я брав сіль, перець, 1 ч ложка мускатного горіху.
Очищенні яйця огортаємо начинкою. Далі в муку, яйце, паніровочні сухарі і обсмажуємо в олії як на відео.
Загальний час приготування - 15-20 хвилин. Смачного!
Швидко, ситно, неймовірно смачно!

читать дальше >

Галета з шпинатом

25 Июня 11:16
Автор: Oksana_sadova
Галета з шпинатом

Спробуйте, бо це дуже смачно!

читать дальше >

Мариновані перепелині яйця

23 Апреля 14:54
Автор: Oksana_sadova
Мариновані перепелині яйця
Замість перепелиних яєць, можна використовувати звичайні курячі яйця, але маринувати їх потрібно  довше. Також можна регулювати прянощі, відповідно до Ваших вподобань.

читать дальше >

Смажені фаршировані яйця з фетою та мигдалем

15 Января 2017
Автор: gutka
Смажені фаршировані яйця з фетою та мигдалем
Мої улюблені смажені яйця в шкаралупі, я такі вперше колись спробувала у Польші. Подавайте їх на сніданок ще гарячими.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014