Гренки с сыром

7 Февраля 09:38
Автор: olga_gunderich
Гренки с сыром
В общем, нам понадобится:
батон
3 яйца
молоко (вообще молоко добавляется по желанию и на ваш вкус, но если вы используете именно длинный батон весом 135г, то 3-х яиц вам явно будет мало)
чеснок (буквально от 2-х до 6-и зубчиков, всё это тоже на ваш вкус)
сыр (это тоже является вашим полем деятельности, у меня был российский сыр и в данный рецепт его понадобилось совсем немного, вы можете взять и обычные сырки 2-3 штуки.
майонез (2 чайные ложечки, но всё зависит от вас, он нужен в общем-то для скрепления массы, может подойти и сметана или любой другой соус)
Для начала вам нужно нарезать батон, шириной где-то 3 см, меньше не нужно, сами себе усложните работу. После этого вам нужно будет взять острый нож, желательно тонкий. И сделать сбоку ломтика батона разрез. Процесс напоминает разрезание коржа для торта, но нужно создать из него так называемый, кармашек, чтобы удобнее было наполнять начинкой. Если ломтик выйдет тонкий, то когда вы воткнете нож, рискуете повредить батон и при жарке вся начинка вытечет. После того, как вы проделаете данную операцию со всеми кусочками, нужно натереть сыр на треке, добавить выдавленный чеснок и несколько ложек майонеза. Перемешав начинку, начинайте заполнять ею хлеб. На каждый кусочек у меня вышло по 1-ой чайной ложке. Но если вы хотите побольше, то это ваше право. Главное, чтобы начинка оказалась в середине кармашка и не выглядывала из него. Я слегка приминала сам кусок снаружи. После этого, вам нужно взбить яйца с молоком, солью или любимыми вами специями и поставить на огонь сковородку, налить масло. Пока оно будет нагреваться, вам нужно проделать привычную операцию: обмакнуть кусочки в молочно-яичную смесь и затем пожарить.
В итоге у нас получились нежные гренки с плавленой чесночно-сырной начинкой внутри.
В сыр можно натереть ветчину и всё, что придёт вам в голову.

С этими гренками будет очень хорошо гармонировать салат из белой редьки и моркови. Фотографий, к сожалению, нет, но всё делается вполне просто.

читать дальше >

Быстрый Завтрак "Гренки классические"

17 Января 2018
Автор: Juliaidea
Быстрый Завтрак \
Свежие гренки отлично подходят для завтраков. Их можно подавать к чаю и кофе, дополнять маслом, джемом, мёдом. Простота этого блюда удивляет!

читать дальше >

Гренки с луком

2 Июля 2017
Автор: plahaxxxx
Гренки с луком
Сколько уже сказано добрых слов о гренках! А сколько их еще скажут любители этого простого и сытного завтрака!
Сегодня будем готовить вкуснейшие гренки с луком. Многие не любят лук и сейчас, сморщившись, скажут: «Ну что может быть вкусного в луке и жареном хлебе?» Отвечаю: все вкусно! И хлеб становится необычным, и лук теряет свою резкость, и все это вместе – просто восхищает любого, кто хоть раз пробовал это блюдо.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

азиатское блюда на мангале ватрушки с творогом ватрушки с творогом рецепт видео видео рецепт видео рецепты вкусно вкусно и не сложно вкусные оладьи всегда вкусно выпечка вітаю голубцы голубцы из пекинской капусты в ду голубцы из пекинской капусты рецепт приготовления голубцы рецепт грецкие орехи домашняя пицца домашній сир дякую завтрак заготовки на зиму запеканка зелень конкурс курица ленивые вареники с творогом лосось люцерна малосольные огурцы рецепт меню сезона мясо мікрогрін мікрозелень окрошка окрошка рецепт окрошка с квасом окрошка с огурцами оладьи на дрожжах оладьи на кефире переможці пирог пиріг пицца рецепт видео полдник полуниця проростки рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат с грибами салат с курицей салат с овощами салат с помидорами салат с фунчозой сезонные продукты сладкая выпечка слоеное тесто сніданок суп суп холодный творог хрустящие малосольные огурцы чизкейк шашлык шпинат яблоки яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014