Картофельные клецки с фетой

Автор: Ксюша 21 Мая 2010
Картофельные клецки с фетой

Сытное блюдо из ряда, что еще можно придумать из картошки :). По вкусу напоминает украинские зразы с греческой кислинкой, сыром "Фета".

Ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сока лимона
- 150 гр. сыра "Фета"
- зелень (лук, укроп)
- соль, перец по вкусу
- мука для панировки
- оливковое масло для жарки
- сметана для заправки


Картофель отварить в мундирах в подсоленой воде. Очистить еще гарячим и потолочь. Соединить с сыром и зеленью.

Добавить 1 ст. ложку сока лимона. Все перемешать
Добавить 1 яйцо, соль, перец и еще раз перемешать.

Накрыть пещевой пленкой и убрать в холодильник
Охлажденную массу скатать в шарики с грецкий орех и обвалять в муке
Обжарить с обеих сторон на оливковом масле и подавать вместе со сметаной или майонезом.

Приятного Вам аппетита!
230

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 24 Мая 2010
# 0
просто песня
# -1
ХАААЧУ прям сейчас полпервого ночи!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки быстрое домашнее печенье видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашнее печенье домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо манка мука обед острый перец рецепты песочное печенье печенье печенье на пиве пирог пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня универсальный соус утка хлеб хлебцы яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014