Шикарный ужин или обед для всей семьи

Автор: Tanya_easy_cook 14 Апреля 2020
Шикарный ужин или обед для всей семьи

 ШИКАРНЫЙ УЖИН или ОБЕД! Семья всегда просит добавки, и это правда) Простоев приготовлении, вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты

  • фарш 400 г.
  • картофель 650 г.
  • рис (полуготовый) 1,5 стакан(-a, -ов)
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • вода 200 мл.
  • томатная паста 1 ст. л.
  • сметана 2 ст. л.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • сыр 100 г.
  • паприка 0,5 ч.л.
  • перец, соль по вкусу
  • другие специи
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. 
Немного обжарить.
рис отварить до полу-готовности, картофель очистить и нарезать дольками.
Соединить фарш (любой), рис, лук, морковь.
Посолить, поперчить, добавить специи и хорошо перемешать. 
Кусочки картофеля выложить (дно формы и бока). 
Сделать шарики их фарша и положить на картофель.
Между шариками также выложить кусочки картофеля.
Залить все соусом (вода+сметана+томатная паста+растительное масло+соль).
накрыть фольгой и отправить в духовку на 190°С - 40 мин.
Затем блюдо посыпать тертым сыром, посыпать зеленью и поставить еще раз в духовку на 10 мин, чтобы сыр расплавился! 
Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014