Помідори мариновані з гірчицею і чорнобривцями

Автор: richinna 14 Августа 2017
Помідори мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Мариновані томати в смачному маринаді з зернами гірчиці і квітами чорнобривців.

Потрібно на 1,5 л банку:

  • Помідори 1 кг
  • Сіль (під ніж) 1 ст. л.
  • Цукор (з чубчиком) 3 ст. л.
  • Оцет 9-% 2 ст. л.
  • Гірчиця в зернах (суха) 1 ч.л.
  • Перець духм'яний 3 шт.
  • Чорнобривці (квіти) 3-5 шт.
  • Часник 2-3 зубчика
  • Листя: хрін,смородина,вишня по 1-2 шт.
Листя,часник,гірчицю,перець викласти на дно банки.  
Помиті помідори скласти в банку з чорнобривцями. 
Також можна використовувати листя чорнобривців. 
На 1,5 л банку може додаватися до 10 штук квітів чорнобривців і до 5-ти штук листя чорнобривців.
Додати сіль,цукор,оцет та залити окропом, накрити стерилізованими кришками і залишити на 15 хвилин. 
Нагріти воду в каструлі для стерилізації  з килимком.
Стерилізувати помідори консервовані з гірчицею і чорнобривцями 10 хвилин з моменту закипання води в каструлі. 
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны болгарский перец быстрая еда быстро видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка десерт еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка запеканка из кабачков запеканка кабачковая из баклажанов из яблок итальянское печенье кабачек кабачки кабачки на зиму кабачковые оладьи кабачковые оладьи с сыром кабачок капуста компот консервация консервирование котлеты куриные ножки курица лаваш моцарела моцарелла овощи на зиму оладьи оладьи из кабачков перец перец болгарский песочное печенье печенье пирог пирог на кефире пицца пицца на сковороде помидоры пышные кабачковые оладьи рецепт рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша рулет из лаваша за 15 минут рулет из лаваша с сыром салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто соус сыр твердый сыр тесто яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014