Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак

Кабачково-курячі оладки

2 Июня 2017
Автор: ratatouille13
Кабачково-курячі оладки
Натираємо 1 молодий кабачок зі шкіркою на дрібній терці.
Видавлюємо соки. Нарізємо дуже дрібно куряче філе. Рубимо ножом на курячу масу.
Нарізаємо дрібно петрушку, половинку цибулі, 2 зубчика часника, сіль, перець, трішки каррі,
1 ст ложка муки, 2 курячі яйця, 3 чайні ложки сметани, тім'ян. Перемішуємо. Смажимо оладки.
Подаємо зі сметаною з кропом. Страва готова. Смачного!

читать дальше >

Фріттата - італійський омлет

29 Мая 2017
Автор: ratatouille13
Фріттата - італійський омлет
Нарізаємо бекон та грудинку і ставим обсмажуватись. Сіль та перець до смаку. Далі нарізаємо соломкою червоний  болгарський перець. І також обсмажуємо з беконом. Далі добавляємо маринований горошок (можна свіжий).
Далі нарізаємо зелену цибулю, шпинат, базилік і все добавляємо на сковорідку. Пасируємо.
Добавляємо на сковорідку скибочками м'який сир.
Збиваємо 8-9 яєць, 50 грам твердого сиру типу пармезан, сіль перець до смаку.
Заливаємо все що на сковорідці збитими яйцями. Даємо пару хвилин, щоб яйця прихватились, посипаємо тертим твердим сиром і перкладаємо в духовку на 5-7 хв під 180 градусів. Фрітата готова! Смачного!

читать дальше >

Овочі запечені з м'ясним фаршем

28 Мая 2017
Автор: richinna
Овочі запечені з м'ясним фаршем
Молоді овочі запечені з м'ясним фаршем в духовці під сирною скоринкою.

читать дальше >

Яйце Бенедикт

27 Мая 2017
Автор: ratatouille13
Яйце Бенедикт

Чи може бути щось смачніше на сніданок ніж два ідеально зварених яйця-пашот на підрум'яненому, хрумкому беконі, під теплим голандським соусом. Та й ще на ароматному, підсмаженому тості)

Голандський соус.
3 курячих жовтки солимо, перчимо та збиваємо. топимо 70-100 гр масла.
Далі поступово на водяній бані вводимо масло в жовтки. Постійно помішуємо. До загустівання. Соус готовий.
Обсмажуємо бекон. Обсмажуємо на тій же сковороді багет чи грінку.
В киплячу воду трохи солі та оцету. Опускаємо наші яйця, як на відео. 2-3 хвилини і виймаємо. Яйця-пашот готові.
Наріжемо помідору слайсами.
На низ грінка, яку я змастив голандським соусом. Потім листя салату, далі бекон, помідори. На помідори яйця-пашот.
Поливаємо теплим голандським соусом.
Яйце Бенедикт готово. Смачного!

читать дальше >

Салат з руколою та трускавкою

22 Мая 2017
Автор: Oksana_sadova
Салат з руколою та трускавкою
Салат виходить досить смачний і з цікавим смаком. 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

#грудинка #сало бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусно вкусный завтрак выпечка выпечка за 20 минут грибы десерт диетические рецепты духовка еда завтрак заготовки на зиму закуска здоровая еда казан колбаса кулинария куриный фарш маринованные меренга мясо на скорую руку новогодний салат овощи оладушки оладьи песочный пирог печенье пирог пицца пицца домашняя полезный завтрак помидоры похаваем праздничный стол простой десерт с яблоками простой рецепт простой рецепт салата на праздничный стол рецепт рецепт пиццы рецепт салата рецепт торта рыба салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами свиная грудинка горячего засола сельдерей сладкая выпечка слоеное тесто соленые баклажаны суп твердый сыр творожный пирог торт торт мусс тыквенный пирог хлеб шоколад шоколадный торт яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014