....знаю, что много споров возникнет о принадлежности этого салата к самим итальянцам....о том, что здесь нет таких привычных нашему вкусу парменждано, бальзамика, оливкого масла, сардин и пр.... но ........все же...
Недавно вспомнила про этот салатик, заглянув в чешский ресторанчик "У хромого пола". Ничего сложного в салате нет, но я все же загуглила и обнаружила десятки разных рецептов с таким названием. Ниже приведенный полностью соответсвует тому салату, который подают в моем излюбленном заведении.