Кабачкова аджика

Автор: Oksana_sadova 12 Августа 2016
Кабачкова аджика
Кабачкова аджика - це дуже смачна новинка.

Ингредиенты

  • кабачки 1.5 кг
  • морква 250 г
  • перець болгарський 250 г
  • помідори 800 г
  • олія 100 мл
  • оцет 80 мл
  • цукор 50 г
  • сіль 1 ст.л.
  • перець червоний мелений 1 ст.л.
  • часник(головки) 2 шт
Перекручуємо овочі на м'ясорубці. Додаємо цукор, сіль і олію. Варимо на середньому вогні 40 хвилин. Додаємо подрібнений часник, оцет і червоний мелений перець. Варимо ще 10 хвилин. Розкладаємо гарячу аджику в сухі стерилізовані банки і закручуємо. Баночки з аджикою перевертаємо,накриваємо ковдрою і залишаємо до охолодження.
Вихід 4 баночки по 0.5 л.
Я для перестраховки ще стерилізувала 10 хвилин.
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 14 Августа 2016
# 0

смачна заготовочка  на зиму 

Oksana_sadova 14 Августа 2016
# 0

Дякую

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014