Потрясающий суп из чечевицы с курицей

Автор: Юлиядобровольская 7 Апреля 2020
Потрясающий суп из чечевицы с курицей
Очень вкусный , сытный и питательный. Суп можно разнообразить, добавив в него грибы обжаренные. Так же можно добавить картофель пару штук. А можно вообще приготовить без мяса. Экспериментируйте.

Ингредиенты

  • чечевица 400 г
  • вода 2-2.5 л.
  • морковь 1 шт
  • лук 1 шт
  • зира 0.5 ст. л.
  • имбирь 0.5 ч.л.
  • куркума 0.5 ч.л.
  • чеснок сухой или свежий 0.5 ст. л.
  • мята сухая 2 ст. л.
  • оливковое масло для обжарки 4 ст. л.
  • лимон для подачи
  • соль по вкусу 1.5 ст. л.
  • куриное филе 200 г
  • черный перец
  • паприка

Курицу нарезать мелкими кусочками посолить и поперчить.

Морковь и лук обжарить на оливковом масле. Добавить промытую чечевицу. Залить водой. Добавить соль. Варить до готовности минут 20-30.

Добавить специи и мяту. Перемолоть ручным блендером.

Курицу обжарить на растительном масле около 3-4 минут. При подаче добавить к супу.

Подавать с лимоном.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014