richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,916.80

Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Паста "Aglio e olio"

26 Сентября 2016
Автор: richinna
Паста \
Спагетті "Aglio e olio" ("часник і олія") -це дуже просто, швидко і несподівано смачно! 
Якщо ви любите пасту, додайте до неї часниковий соус та вона набудуде зовсім іншого смаку.

читать дальше >

Бальзамічний соус в домашніх умовах

23 Сентября 2016
Автор: richinna
Бальзамічний соус в домашніх умовах
Бальзамічний соус- це смачний соус,який готується дуже просто: бальзамічний оцет випаровується вдвічі і стає густим. Гвоздика, кориця, та інші спеції за смаком додаються для аромату, а мед або цукор для додання кисло-солодкого присмаку. Бальзамічний соус добре підходить для заправки салатів, риби і м'яса. Ну і для прикраси страв)))

читать дальше >

Бальзамічний чорничний оцет

23 Сентября 2016
Автор: richinna
Бальзамічний чорничний оцет
Для тих, хто буде робити  чорничний оцет хочу розказати, що можна зробити із залишками чорниці. Або для тих, хто хоче приготувати бальзамічний оцет в домашніх умовах.

читать дальше >

Білий соус для буріто

9 Сентября 2016
Автор: richinna
Білий соус для буріто
Апетитний і простий сметанний соус з імбирем, каррі та м'ятою для буріто або страв домашньго фаст-фуда. 

Продовжую експерементувати...

читать дальше >

Буріто

9 Сентября 2016
Автор: richinna
Буріто
Буріто - мексиканське страва, що складається з тортильї-кукурудзяний коржик в який загорають різноманітну начинку. Наприклад: рубане м'ясо, кукурудзу, боби, рис, помідори, овочі,соус сальса,авокадо або сир. 

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014