Лазанья с мягким сыром и орехами

19 Марта 2011
Автор: Marie Zhak
Лазанья с мягким сыром и орехами

Очень захотелось лазаньи — так получился этот экспромт ))

читать дальше >

Паста Карбонара (Pasta alla carbonara)

22 Февраля 2011
Автор: Marie Zhak
Паста Карбонара (Pasta alla carbonara)

Моя любимая паста, где я только ее не пробовала! Да и дома люблю побаловать себя( и не только себя) этим вкуснейшим блюдом итальянской кухни!

читать дальше >

Spaghetti alla genovese - Спагетти по-генуэзски

1 Февраля 2011
Автор: Marie Zhak
Spaghetti alla genovese - Спагетти по-генуэзски

Паста и песто — классика итальянской кухни. Очень ароматно и вкусно! И на самом деле полезно.  Ужин  удался ))

читать дальше >

Spaghetti con aglio, olio e peperoncino - Спагетти с чесноком, оливковым маслом и перцем

21 Октября 2010
Автор: Marie Zhak
Spaghetti con aglio, olio e peperoncino - Спагетти с чесноком, оливковым маслом и перцем

Такое блюдо я пробовала в остерии Пантагрюэль, там оно называлось "Спагеттони с базиликом и перцем" и очень пришлось по вкусу. Недавно решила приготовить спагетти дома и нашла подобный рецепт — получилсь оччень вкусно!

читать дальше >

Капрезе

3 Октября 2009
Капрезе

Капрезе (итал. caprese) — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасти, включающая в себя помидоры, моцареллу, оливковое масло и базилик. Название эта закуска получила от острова Капри (Италия). Благодаря красно-бело-зелёному цвету, повторяющему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014