Ідеальний стейк з лосося

Автор: richinna 10 Апреля 18:52
Ідеальний стейк з лосося
Хочу поділитися ідеальним приготуванням смаженої риби без жиру. Завдяки кулінарним секретам Ваш стейк з лосося буде ідеальним.

Потрібно:

  • Стейк лосося
  • Суміш перців з коріандром і цедрою лимону
  • Сік лимону
  • Пергаментний папір антипригарний
Розігрійте суху сковороду. 
Стейк посипте сумішшю перців і посоліть з обох боків і окропіть соком лимону.  Відріжте анти пригарний пергаментний папір по розміру сковороди,щоб складався в двоє, як книжка. 
Викладіть стейк на одну половину пергамента, накрийте іншою і перенесіть на розігріту сковороду. 
Смажте стейк лосося 3-4 хвилини. 
Потягніть пергамент за край і переверніть стейк на іншу сторону на чистий пергамент. 
Смажте ще 3-4 хвилини. 
Викладіть стейк лосося на блюдо, додайте мікрозелень і салат, полийте соком лимону і бальзамічним соусом. 
Смачного! 
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 10 Апреля 21:16
# 0

Как всегда, вкусно, полезно и красиво.

richinna 10 Апреля 22:52
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food блюда на мангале булочки быстрый завтрак быстрый салат в духовке ветчина видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусная окрошка вкусно вкусный пирог всегда вкусно выпечка горячее блюдо грибы грузинская кухня грузинские блюда десерт диетические блюда еда завтрак закуска здоровая еда как замариновать лук как мариновать лук как приготовить как пух кулинария куличи кунжутная паста куриное филе легкий суп ленивые хачапури лепешки лепешки с начинкой лепешки с сыром летний суп лук маринованный маринованный лук маринованный лук быстро маринованный лук к шашлыку мясные блюда мясо обед оладьи паска пасха печенье пирог пирожки рецепт рецепт маринованного лука рецепты рулька русская кухня салат салат без майонеза свиная рулька свиная рулька рецепт свинина сдобные булочки соленая выпечка тефтели с рисом торт что приготовить на завтрак шашлык шоколадный торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014