Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак

Рецепт также размещен в блогах: Десерт Выпечка

Торт "Битое стекло " ПОД ПАЛЬМОЙ

Автор: richinna 07.11.2010 15:21

Холодный и сытный,но вкусный!

Вам понадобится:

100 гр крекера"Нежный"
100гр крекера"Шоколадный"
100 гр хрустика с маком

4 вида разноцветного желе(1 на украшение)

500гр сметаны
1.5 ст сахара

20 гр желатина
банан,киви,апельсин

Сметану взбить с сахаром добавить разведенный желатин.

В форму поломать крекер нежный, порезать одно желе залить 1.3 частью крема, поставить в морозилку на 5 мин. Потом тоже сделать с крекером шоколадным и хрустиком с маком и остальными 2 видами желе,в той же форме! Получается 3 разных коржа в одной форме.

Все это дело ставим в холодильник до полного застывания(у меня стоял ночь). А утром развела желтое желе нарезала фрукты, дочь украсила,а я залила холодным желе. И еще на полчасика в холодильник.

Приятного аппетита!!!

торт, желатин, фрукты, крекер

176 баллов

В кулинарную книгу

Шеф-повар также рекомендует:

оксаNa 07.11.2010 16:05 # 0

очень симпотичный тортик

ilonka 07.11.2010 20:54 # 0

вот тут бы не помешали пошаговые фото... ну или хоть бы тортик в разрезе

azovfan 07.11.2010 21:24 # 0

выглядит прикольно, могут же люди заморачиваться

Tetyanka 14.11.2010 00:16 # 0

Простите,но я не совсем поняла выражение "порезать одно желе", мы его заранее должны приготовить?

Если да, то заливаем желе как написано на упаковке или меньшее количество воды надо использовать? А вы украшение, а именно апельсины и пальмочки, заливали желе? Простите, что спрашиваю, просто понравился рецепт

Заранее благодарю за ответы!!

richinna 14.11.2010 12:56 # 0

Да,желе предварительно готовим и даем застыть,воды можно меньше чем в инструкции написано,но это также зависит от производителя,оно должно быть плотным,если не угадали,можно не резать... просто чайной ложкой куски добавлять.... После того как торт застынет,у меня после ночевки в холодильнике,украсить и залить разведенным холодным желе и опять в холод. Я добавлю фото без желе...