Солона сирна паляниця / Соленая творожная лепешка

Автор: richinna 14 Сентября 2014
Солона сирна паляниця / Соленая творожная лепешка
Бездріжджова паляниця замість хліба, смачна та запашна випічка,за смаком нагадує сирники.

На дві паляниці діаметром 24 см

  • Сир(творог) 300 г
  • Олія нерафінована 50 мл
  • Молоко 150 мл
  • яйце куряче 1 шт.
  • борошно 2,5-3 склянки
  • розпушувач для тіста 2 ч.л.
  • цукор 2 ч.л.
  • сіль 1 ч.л.
  • суміш спецій (гвоздика, мускатний горіх, духмяний перець, чорний перець, пластівці червоного перцю) 1 ч.л.
Змішати молоко з олією та додати до кисломолочного сиру.
Перетерти сир з молоком,олією,цукром,сіллю та спеціями- ногою блендера до однорідної маси.
Борошно просіяти та перемішати з розпушувачем для тіста.
Додати яйце,сирну масу та замісити м'яке тісто.
Тісто буде липнути до рук,використовуйте муку на підсипку або олію.
Розділити тісто для сирної паляниці на дві частини.


Розім'яти тісто пальцями в круг діаметром Вашої форми.
Випікати паляницю при температурі 200 град. 20 хвилин до золотистого кольору.


Я ще присипала сирну паляницю зверху пармезановою пудрою.
Ароматна та запашна сирна паляниця з кисломолочного сиру без дріжджів, замінить Вам хліб та буде смакувати як з супом, так і гарніром, тай і з чаєм чи молоком.
Смачного!
117

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 20 Сентября 2014
# 0

спасибо большое за рецепт!!! я немного больше добавила масла, поэтому хлебушек плохо поднялся. но все равно очень вкусно!

richinna 21 Сентября 2014
# 0

На здоровье!

Bizeshka 26 Сентября 2014
# 0

Нужно будет обязательно попробовать

richinna 26 Сентября 2014
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014