Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак

Омлет"Паровар"

Автор: richinna 26.06.2011 16:09

Пароварка делает чудеса)))))

У меня никогда на плите не получался омлет с такой структурой в разрезе и чтобы так держал форму даже когда остынет...

Вам понадобиться все из чего вы обычно готовите омлет!

У меня:
4 яйца
соевый соус(вместо молока)ну небыло у меня молока,а омлета хотелось)))))
1 ч.л. томатной пасты
тертый твердый сыр
зелень

Яйца взбить вилкой добавить все ингредиенты. Я еще добавляла специи,которые моя доча привезла из Болгарии.

В кастрюльку для риса(у меня такая... на фото видно) дно смазала кусочком сливочного масла,вылила яичную смесь и поместила в пароварку на 25 минут, функция "быстрый пар"

Вот такой получился у меня омлет))) вкусный,сочный,нежный,мягкий и пышный.
Короче говоря,Настоящий)))))
Для себя я решила,что омлет буду готовить только в пароварке!!!

Приятного аппетита!

омлет, яйца, пароварка, завтрак

90 баллов

В кулинарную книгу

Шеф-повар также рекомендует:

оксаNa 26.06.2011 17:00 # 0

Инн, омлет и впрямь чудесный — плотный, высокий

Завтра малявкам сделаю на завтрк и отчитаюсь!

richinna 26.06.2011 22:48 # 0

буду ждать

Elma 26.06.2011 19:37 # 0

И вправду — шикарный!

оксаNa 27.06.2011 13:52 # 0

Инн, я у тебя в долгу

омлетик великолепный

не опал, плотненький и нежний одновременно. На фото он невысокий, но это из небольшого количества яиц.

спасибочки еще раз

richinna 27.06.2011 16:04 # 0

Кухарочка 30.07.2011 18:46 # 0

Инн, добрый вечер!!! Очень приглянулся Ваш омлет. Спасибо за рецепт. А какая у вас пароварка? Не могли бы скинуть фотку её или модель пароварочки.Буду Вам очень признательна.

richinna 30.07.2011 19:49 # 0

у меня самая дешевая и простая, без всяких наворотов,купила ради интереса,чтоб попробовать что за зверь))))) думала будет стоять и пылиться,а оказалось нужная и полезная вещь, и пашет как пчелка каждый день))) но она мне нравиться из-за того что она компактная. http://fotos.ua/scarlett/sc-142.html